协作机器人可以显著提高食品行业的生产效率，同时将人力解放从事更有价值的任务。同时可以减少人力维护工作场所卫生的心力，提高了食品安全，降低污染风险。总的来说，在食品行业使用协作机器人带来了许多好处，除了提高生产力和效率，同时保持工作场所安全卫生，可见未来协作机器人会越来越受欢迎。